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Mise en Place

El 'poder' del cava y la felicidad

Forbes ha publicado una lista con las 50 mujeres más influyentes de España y sólo dos de ellas se dedican a la gastronomía. 
Mise en Place

“Beber vino para disfrutar”

Un estudio del clúster INNOVI al que ha tenido acceso Gastrotalkers identifica que el mercado del vino aún es conservador pero se auguran cambios por el rejuvenecimiento del consumidor que apuesta por el consumo (responsable) como experiencia.

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